Les Beaux-Arts de Paris éditent des catalogues d’exposition, des beaux livres et des guides sur leur histoire et leurs collections. Ces publications reflètent l’activité des expositions et des ateliers de l’École et offrent une réflexion sur l’histoire de l’art, l’esthétique et l’art moderne et contemporain :
- « Écrits d’artistes » présente des anthologies des textes, poèmes et entretiens d’artistes des XXe et XXIe siècles.
- « D’art en questions » propose des points de vue critiques sur l’art contemporain et l’esthétique.
- « NB » propose, en version poche, des indispensables de l’histoire de l’art et de la critique.
- « Carnets d’études » présente les catalogues des expositions du Cabinet de dessins Jean Bonna et permet de faire découvrir l’exceptionnel fonds de dessins des Beaux-Arts.
- « Trésors de la Bibliothèque » fait découvrir les fonds de la bibliothèque ancienne des Beaux-Arts.
- « Les albums à colorier », véritables créations réalisées par les professeurs chefs d’ateliers
- « Gratitudes » (n.b), première collection de monographies de poche présentant le travail d’artistes contemporains.
